|
|
| Канадский маки ролл |
 |
 |
|
Тип: урамаки роллы | Калорий: 250 (в 8 роллах)
Состав:175 гр. специального риса для суши
1 лист прессованных морских водорослей (нори)
1 огурец
1 авокадо
150 гр лосося
пищевая пленка
Как приготовить Канадский Маки ролл
- Вначале приготовьте рис для суши.

- Разрежьте авокадо пополам. Очистите от кожуры и нарежьте на длинные тонкие палочки мякоть авокадо.
- Очистите огурец от кожуры. Разрежьте огурец на длинные тонкие палочки.
- Разрежьте кусок лосося на длинные тонкие палочки.
- Возьмите половинку листа нори. Выложите рисом всю поверхность листика нори, оставив один край без риса.
- Смажьте сверху рис слегка васаби.
- Сверху положите пищевую пленку, слегка прижмите и переверните лист с роллом. Сверху у вас окажется нори.
- У края ролла положите ровно лосось. Затем положите 2-3 полоски огурца, и сверху толстую полоску авокадо.
- Начните очень осторожно и медленно заворачивать ролл.
- Снимите с ролла пищевую пленку.
- Разрежьте скрученный ролл острым ножом на 8 частей!
Этот замечательный ролл отличается нежностью, мягкостью и легкой остротой, чего иногда не хватает, когда любуешься северной природой Канады!
|
| |